11 октября 1840 г. по воле Леопольда II, принца Австрии, принца Венгрии и Богемии, эрцгерцога Австрии, Великого герцога Тосканы был составлен диплом о присвоении Анатолию Демидову титула Принца Сан-Донато.

В документе сообщается, что Анатолий, «…по примеру своего родителя, многое сделал для благотворительных учреждений, совершенствования системы общего образования…», а вскоре на средства Демидова будет построен госпиталь для неимущих инвалидов Тосканы.

«В соответствии с изложенными выше причинами, мы приняли решение предоставить ему более высокий титул Принца, передаваемый по наследству перворожденному младенцу мужского пола, а также перворожденному сыну его прямого потомка по мужской линии».